POGGIO MIRTETO – Il comune di Poggio Mirteto, presente con il Sindaco Giancarlo Micarelli e l’Assessore al Commercio Maria Schiavone alla manifestazione “Origine Comune” svoltasi oggi pomeriggio (13 marzo 2018 ndr) alla Città dell’altra Economia al Testaccio di Roma. L’ evento organizzato dall’Anci è partito da lontano in occasione dell’Expo con la promozione dei prodotti Locali che caratterizzano il territorio comunale ( De. Co) Denominazione Comunale.
Successivamente il comune ha segnalato il prodotto che aveva le caratteristiche di qualità e di storia al territorio per essere inserito nell’elenco regionale dei prodotti di origine comune. Al momento sono 21 i prodotti provenienti da altrettanti comuni.
Per Poggio Mirteto il prodotto individuato è il Cacio Magno dotato di peculiare disciplinare di produzione legato a tecniche e processi lavorativi tradizionali consolidati nel tempo
